Страница 1 из 1

Цыпленок-барбекю с лимоном и кетчупом

СообщениеДобавлено: Ср авг 18, 2010 19:05 pm
Brain
Ингредиенты:
1 цыпленок
2 лимона
2 веточки розмарина
кетчуп

Цыпленка обмойте, разрежьте на две части. В миске смешайте цедру, сок одного лимона и мелко нарезанный розмарин. Тщательно обмажьте мясо получившимся маринадом, оставьте мариноваться на 2–3 часа. Прекрасное сочетание пряного лимона и теплого розмарина придадут восточные нотки будущему блюду.
Жарьте цыпленка на решетке до готовности, периодически переворачивая. Подавайте мясо со свежими овощами и кетчупом.