Миллион Меню - кулинарные рецепты
Форум

Цацики

Вопросы и ответы, обсуждения, комментарии, поиск рецептов

Модераторы: MARTINA, Модераторы

Цацики

Сообщение Кулибот » Сб май 05, 2012 16:19 pm

Изображение

Необходимые продукты:
огурцы - 2 шт.
йогурт натуральный - 2 стакана
чеснок - 4 зубчика
мята рубленная - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
соль морская


Способ приготовления:
Огурцы разрежьте вдоль пополам и удалите семена.
Мякоть вместе с кожицей натрите на крупной терке, слегка посолите и откиньте на сито на 15 минут.
К йогурту добавьте лимонный сок, мяту, чеснок и перемешайте.
Огурцы отожмите от оставшегося сока и смешайте с йогуртовой массой.♦
Перейти к рецепту
Аватара пользователя
Кулибот
Кулинарный робот
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: Чт апр 14, 2011 23:00 pm

Re: Цацики

Сообщение НаталияЮ » Чт апр 18, 2013 16:22 pm

Цацики или дзацзики делают не из обычного йогурта, а из греческого. А ещё для цвета добавляют паприку красную молотую.
Аватара пользователя
НаталияЮ
Мастер кулинарных шедевров
 
Сообщения: 1973
Зарегистрирован: Пт фев 08, 2013 07:31 am
Откуда: г.Полтава, Украина


Вернуться в Рецепты сайта

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron