Миллион Меню - кулинарные рецепты
Форум

Котлеты капустные

Вопросы и ответы, обсуждения, комментарии, поиск рецептов

Модераторы: MARTINA, Модераторы

Котлеты капустные

Сообщение Кулибот » Ср июн 13, 2012 21:23 pm

Изображение

Необходимые продукты:
капуста белокочанная - 1 кг
молоко - 1/2 стакана
крупа манная - 3 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло растительное - 3 ст. ложки
соль


Способ приготовления:

1) Капусту мелко нашинкуйте и припустите в молоке.
Затем, непрерывно помешивая, всыпьте струйкой манную крупу, посолите и варите 5–7 минут.

2) Приготовленную массу слегка охладите, добавьте яйца и хорошо перемешайте.

3) Из приготовленной массы сформуйте котлеты, обваляйте в сухарях, обжарьте до образования румяной корочки.
При подаче полейте котлеты сметаной и оформите зеленью.

Перейти к рецепту
Аватара пользователя
Кулибот
Кулинарный робот
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: Чт апр 14, 2011 23:00 pm

Вернуться в Рецепты сайта

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron