Миллион Меню - кулинарные рецепты
Форум

Салат из свинины с кунжутом

Вопросы и ответы, обсуждения, комментарии, поиск рецептов

Модераторы: MARTINA, Модераторы

Салат из свинины с кунжутом

Сообщение Кулибот » Вт ноя 06, 2012 18:57 pm

Изображение

Необходимые продукты:
мякоть свинины 300 г
помидоры 2 шт.
листья зеленого салата 4-6 шт.
шампиньоны 200 г
семена кунжута 4 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
Для соуса:
масло кунжутное 2 ст. ложки
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
уксус винный 1 ч. ложка
сахар 1 ч. ложка
базилик рубленый 1 ст. ложка
соль


Способ приготовления:

1) Мясо нарежьте брусочками, посолите, поперчите, обваляйте в кунжуте и обжарьте на части растительного масла.

2) Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле. Смешайте с жареной свининой и охладите.

3) Помидоры разрежьте на 4–6 частей, удалите семена, затем мякоть нарежьте тонкими дольками.
Для соуса смешайте кунжутное масло, соль, сахар, уксус, базилик и пропущенный через пресс чеснок.

4) В салатник уложите крупно нарезанные листья салата, на них – помидоры и сверху мясо с грибами, полейте приготовленным соусом. ♦


Перейти к рецепту
Аватара пользователя
Кулибот
Кулинарный робот
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: Чт апр 14, 2011 23:00 pm

Re: Салат из свинины с кунжутом

Сообщение НаталияЮ » Пн сен 23, 2013 15:24 pm

Ой не занаю 8) , кто нибудь пробовал кунжутное масло? Точнее нюхал его? :o
Как по мне так это масло для машин по запаху :x
Аватара пользователя
НаталияЮ
Мастер кулинарных шедевров
 
Сообщения: 1973
Зарегистрирован: Пт фев 08, 2013 07:31 am
Откуда: г.Полтава, Украина


Вернуться в Рецепты сайта

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron