Миллион Меню - кулинарные рецепты
Форум

Ордубадский ореховый рулет

Вопросы и ответы, обсуждения, комментарии, поиск рецептов

Модераторы: MARTINA, Модераторы

Ордубадский ореховый рулет

Сообщение Кулибот » Вс янв 06, 2013 19:13 pm

Изображение

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
масло сливочное - 150 г
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
соль -
орехи грецкие - 2 стакана
сахар - 1 стакан
мед - 1-2 ст. ложки
корица - 1/4 палочки
желток яичный - 1 шт.


Способ приготовления:
Масло смешайте со сметаной и яйцом, всыпьте муку, немного посолите и замесите тесто.
Для начинки орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, затем пропустите через мясорубку вместе с сахаром. К орехам добавьте мед, корицу и перемешайте.
Тесто разделите на порции по 300 г и раскатайте в лепешки толщиной 3–4 мм. На каждую лепешку ровным слоем уложите начинку и скатайте рулеты.
Рулеты уложите швом вниз на смазанный маслом противень, смажьте яичным желтком.
Выпекайте 30–35 минут при 200 °С. ♦
Перейти к рецепту
Аватара пользователя
Кулибот
Кулинарный робот
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: Чт апр 14, 2011 23:00 pm

Re: Ордубадский ореховый рулет

Сообщение НаталияЮ » Пн июл 08, 2013 09:35 am

Вот интересно 8) - откуда такое название?
Аватара пользователя
НаталияЮ
Мастер кулинарных шедевров
 
Сообщения: 1973
Зарегистрирован: Пт фев 08, 2013 07:31 am
Откуда: г.Полтава, Украина


Вернуться в Рецепты сайта

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron