Торт начала делать в пять часов вечера и закончила в пол первого ночи, при этом мастику делала за день до этого, но пришла к выводу что ее надо делать непосредственно перед украшением торта.
Коржи делала вот по этому рецепту
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- мед - 2 ст. л.
- сода гашеная - 1 ч. ложка
- уксус - 1 ст. л.
- сливочное масло - 100г
- мука - 3 стакана
Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и прогреть на слабом огне до увеличения объема массы. Затем добавить муку, замесить тесто и разделить его на 7 - 8 частей.
Разделать из них коржи, выпечь в средне нагретой духовке до готовности, охладить, прослоить их кремом и обровнять края.
Крем сметанна взбитая с сахаром, на 500г сметанны-1ст сахара
Для этого торта я брала всего двойную порцию
Для начала надо испечь коржи
</a>
